Voyage solo en Alsace Seul ou avec votre animal de compagnie !

Lors de ce séjour en Alsace, vous découvrirez le département du Bas-Rhin, réputé pour ses châteaux, qui sauront vous faire rêver et remonter le temps. Ce programme est axé sur la nature en privilégiant autant que possible les activités douces, telles que le vélo et la marche.

Arrivée à l’hôtel et installation. Ancienne Winstub alsacienne du 18ème, cet établissement est aujourd’hui un hôtel restaurant avec une nouvelle identité. Vous découvrirez un mélange des codes du traditionnel alsacien avec des notes plus contemporaines qui gardent la chaleur du lieu. La situation de l’hôtel est également privilégiée. Nichée au cœur du village d’Ottrott, entre le Mont Sainte Odile et Strasbourg, la maison est aussi située sur la route des vins d’Alsace. Des chambres confortables et soigneusement décorées vous permettront de vous reposer après de belles journées découvertes. Le restaurant vous accueille également dans un cadre chaleureux pour régaler vos papilles de douces saveurs alsaciennes.

Allez découvrir le domaine Fritz-Schmitt Vigneron Récoltant qui est né en 1993, suite à la reprise de l’exploitation familiale de Monsieur Fritz par sa fille Catherine et son mari Bernard. L’exploitation a, à cette date, prit son envol en tant que Domaine indépendant. Ils ont créé un chai de vinification ainsi qu’un magasin de vente au centre du village. Le pinot noir est un cépage, et le domaine bénéficie d’une appellation communale qui permet de mettre dans le pays des grands vins blancs, le rouge en avant. Profitez d’une dégustation de 4 vins avec tranche de Kougelhopf. 

Dîner libre et nuitée à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel

Découverte du Mont Saint Odile. Le Mont sainte Odile est un lieu incontournable en Alsace ! Ce lieu est particulièrement chéri par les alsaciens, car Sainte Odile est considérée comme la patronne des Alsaciens ! Tout au long de l’année, des pèlerins s’y rendent en suivant une démarche spirituelle, et des visiteurs d’Alsace et d’ailleurs y découvrent un lieu magnifique et hors du temps. Vous profiterez de nombreux panoramas sur la plaine d’Alsace mais également de lieux clés et historiques sur l’ensemble du Sanctuaire, tels que la Chapelle de l’Assomption de la très Sainte Vierge Marie, la Chapelle de la Croix, la Chapelle de Sainte-Odile, où se trouve le sarcophage du VIIIème siècle contenant les reliques de la Sainte, la Chapelle des Larmes, lieu où Odile aurait pleuré la mort de père et prié pour le salut de son âme et la Chapelle des Anges.

– A l’accueil du site, vous trouverez des audio-guides vous permettant de découvrir en profondeur ces lieux sacrés.

– De nombreux départs de randonnée très bien balisées partent du parking du Mont Saint, si vous confirmez le séjour, nous vous mettrons ces itinéraires à disposition en annexe.

Pour finir votre journée direction Obernai, coquette cité viticole.  Cette charmante cité est lovée sur les contreforts du massif vosgien. Son centre historique, encore contenu dans ses murailles, possède un très bel ensemble de maisons médiévales et de la renaissances, toujours richement fleuries. Mais ce que l’on retient le
plus lors de la visite de la ville, c’est son atmosphère paisible et familiale !

Dîner libre et nuitée à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel

C’est partie pour une journée Croq’Vélo ! Partez pour une journée à vélo sur la Route des Vins mêlant sport et gastronomie. Cela comprend la location d’un vélo à assistance électrique pendant 1 journée et un repas sous forme de pic-nic. (Ou dans un restaurant – petit supplément à prévoir).

Des itinéraires sont également mis à votre disposition pour trouver le circuit qui vous plaît le plus. Une grande liste de restaurateurs partenaires vous permet de choisir celui qui sera sur votre itinéraire.

Dîner libre et nuitée à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel

Découverte d’une brasserie artisanale alsacienne au cœur de l’Alsace. La Brasserie artisanale de Saint-Pierre produit avec passion des bières non filtrées, non pasteurisées et issues d’une refermentation en bouteille. Attentifs à chaque étape de la fabrication, les brasseurs utilisent des ingrédients de haute qualité pour brasser de manière artisanale. Tous les jours à 11h et 14h, vous pourrez assister à une présentation des matières premières suivie d’une dégustation pédagogique en compagnie du brasseur puis la découverte de la salle de brassage.

Fin de nos services.

Le programme peut être raccourci, prolongé et bien sûr modifié au gré de vos envies.

L’hôtel choisi accepte les chiens (dogfriendly)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.