La Lorraine, territoire gastronomique insoupçonné ! Découverte de l'art culinaire de la région

Qui aurait pensé que notre belle Lorraine aurait une telle richesse gastronomique et viticole ! Venez la découvrir à travers ce séjour et émerveillez vos papilles de parfums de mirabelles symbole de la Lorraine, de délicates madeleines, des senteurs de Bergamote et du houblon à la bière artisanale…. Connaissez-vous les Côtes de Toul et son vin ? Frais et fruité, il porte le nom de Gris de Toul, alors suivez-nous pour une petite balade dans le Toulois !

Les + de LISELA :

• La découverte d’un artisan chocolatier qui fabrique aussi les Macarons de Nancy, les Bergamotes de Nancy et les Mirabelles en pâte d’amande
• La dégustation apéritive de vins de Côtes de Toul accompagnée d’une spécialité Lorraine chez un viticulteur
• La visite commentée et ludique de la Maison de la Mirabelle incluant la dégustation de spécialités de la mirabelle

Arrivée à Nancy, Capitale des Ducs de Lorraine. Déjeuner à la Brasserie Excelsior situé dans un bâtiment de style Art nouveau et découvrez la quiche Lorraine. Visite commentée par un artisan chocolatier de son atelier, qui vous propose de venir découvrir ses produits nés de sa passion pour le chocolat ainsi que ses Macarons de Nancy, Bergamotes de Nancy (IGP), Mirabelle en pâte d’amande… suivie d’une dégustation. Puis conjuguez découverte du patrimoine avec la visite d’un quartier de Nancy (Ville Vieille, patrimoine UNESCO ou Art nouveau) et la dégustation d’une spécialité régionale. Temps libre au cœur de la vieille ville. En fin de journée, installation à votre hôtel 3* à Nancy. Verre de Bienvenue. Dîner et logement.

Nota :

* Possibilité de remplacer la visite guidée apéritive par un Rallye Gourmand : Visitez la place Stanislas en dégustant un bonbon à la bergamote ou appréciez une façade Art nouveau en savourant un macaron ! Ce rallye vous fera découvrir quelques divines et exquises spécialités de Nancy. (En suppl.)     

* Possibilité de rajouter le Spectacle de vidéo-projection Place Stanislas nocturne « Rêve de Lumières » (en suppl.) – (tous les soirs de mi-Juin à mi-Septembre 2023 – date à reconfirmer) 

Petit-déjeuner. Départ vers Pont-à-Mousson et visite guidée de l’Abbaye des Prémontrés, monument classé Monument Historique, qui est le plus bel exemple d’architecture monastique de Lorraine. Puis flânez librement à travers ses 3 jardins. Continuation par la visite d’une brasserie artisanale, où vous découvrirez l’histoire de la bière et son processus de fabrication puis dégustation d’une petite bière ! Déjeuner. Si le temps le permet, arrêt au Mémorial Américain de la Butte de Montsec et découvrez un splendide panorama sur les Côtes de Meuse. Poursuite par la découverte des étapes de fabrication de la Madeleine de Commercy. Depuis trois générations, l’entreprise familiale perpétue la fabrication artisanale de la madeleine suivie d’une dégustation. Continuation à travers les Côtes de Toul, le vignoble dispose de formidables atouts pour faire s’exprimer les 3 cépages essentiels : le Gamay, le Pinot Noir et l’Auxerrois. Viste d’une cave puis dégustation apéritive de vins accompagnée d’une spécialité Lorraine. Retour à votre hôtel. Dîner et logement.

Nota :

* Possibilité de rajouter une balade en calèche tracté dans le vignoble (supplément, nous consulter)

* Possibilité de remplacer le dîner traditionnel par un dîner dans une table renommée de Nancy (supplément, nous consulter)

Petit-déjeuner. Départ vers Rozelieures, entouré de vergers de mirabelliers. Visite guidée de la Maison de la Mirabelle. Passionnée de mirabelles depuis 5 générations, cette famille a créé un espace pédagogique riche pour transmettre tous les secrets du fruit emblématique de la Lorraine. Puis profitez d’une dégustation de spécialités de la mirabelle (cocktail ou sirop de mirabelle accompagnée de sa tartelette à la mirabelle, et eaux de vie, whisky ou liqueurs), un régal pour les papilles ! Déjeuner. Fin de nos services.

Envie de prolonger votre séjour dans la région de Nancy, possibilité de rajouter : (supplément, nous consulter)

* Cuisinez votre quiche lorraine ! atelier cuisine « Quiche lorraine » puis déjeuner avec dégustation de la quiche lorraine.